Аделькины записки / Осень - время пирогов)

Делюсь бомбически вкусным рецептом пирога!

Нашла вот здесь, вчера приготовила и пропала))) Кажется, он мне даже снился сегодня, так я мечтала скорее проснуться и опять его есть))

 
Продублирую тут рецепт для удобства.

Для начинки:
300 гр. куриного филе
1 крупная луковица
100 гр. сыра сулугуни

Лук и курицу нарезать маленькими кубиками, обжарить.
Сулугуни натереть на крупной терке, смешать с курицей и луком.

Для теста:
300 гр. творога
4 яйца
50 гр. кукурузного/картофельного крахмала или муки
1 ч. л. разрыхлителя
соль, специи, сушёная или свежая зелень

Смешать творог, крахмал, соль, специи и желтки яиц.
Белки взбить отдельно до пышной пены и ввести в яично-творожную массу, аккуратно перемешать сверху вниз.
В форму, смазанную масло, выложить половину теста, затем равномерно распределить курицу с сыром и выложить оставшуюся половину.
Выпекать в предварительной разогретой духовке 35-40 мин на 180 гр. до румяной корочки. 

Приятного аппетита!)
А я пошла доедать)))
  • pandolya, 11.11.2018 17:31 #

    О, спасибо, это должно быть очень быстро)
    ответить на комментарий
    • adelka, 11.11.2018 17:36 #

      дааа, это его второе достоинство))
      ответить на комментарий
  • Anniyak, 11.11.2018 17:33 #

    Он ещё и диетический! Есть шанс его попробовать))
    ответить на комментарий
    • adelka, 11.11.2018 17:37 #

      главное, вовремя остановиться при поедании))
      ответить на комментарий
  • krem, 11.11.2018 17:37 #

    Такая реклама, обязательно попробую.
    ответить на комментарий
    • adelka, 11.11.2018 17:53 #

      :))
      ответить на комментарий
  • ledi-N, 11.11.2018 18:23 #

    Так это же чистый ЗОЖ), в избранное уже утащила)
    ответить на комментарий
    • adelka, 11.11.2018 18:37 #

      Он самый))) приятного!)
      ответить на комментарий
  • Ayrlily, 11.11.2018 18:53 #

    Блин, я такое в один присест обычно съедаю)) поэтому и не буду даже готовить))) Но добавлю в избранное, на случай гостей
    ответить на комментарий
    • adelka, 11.11.2018 19:09 #

      Мне получилось на 5 порций разделить)) но силу воли я задействовала максимально)))
      ответить на комментарий
  • zelenaya, 11.11.2018 21:19 #

    А разрез??? Количество белка радует. Я аккурат прихорошится(читай, сдуть бампер) решила.))))
    ответить на комментарий
    • adelka, 11.11.2018 21:50 #

      Вот разрез)  Для такого дела по ссылке можно у Маши ещё рецептов поискать))
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
adelka
167 постов
Последние комментарии
Morgenstern
Gina
Nayana
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}